Дыраһааҥката астыахха

Сандал сааспыт чугаһаатар чугаһаан иһэр. Мантан инньэ өссө сылыйыа, халтараан бөҕө буолуо. Дьон илиитин-атаҕын тоһутуута бу кэмҥэ ордук элбиир. Манныкка түбэспэт туһугар бу судургу ырысыабы болҕойон аах уонна туһан.

Халадьыас киһи уҥуоҕун -иҥиэҕин бөҕөргөтөрүн билэр буолуохтааххыт. Онон эрэллээх ааҕааччыбыт минньигэс халадьыас ырысыабын үллэстэр.

Мин халадьыаһы оҕо эрдэхпиттэн сиибин. Ийэбит куруук оҥорор буолара. Билигин бэйэм дьиэ кэргэммэр сотору-сотору астыыбын. Ырысыаба олус судургу, астыы үөрэннэххэ туохта да уустуга суох. Ол курдук, биир сүөһү туйаҕын уонна сибиинньэ тириитин бииргэ буһарабын. Толору соҕус уу кутан баран 7-8 чаас оргутабын. Бидиличчи оргуйбутун кэннэ чеснок, лавровай лиис, туус кутабын. Сөп буола-буола буккуйа сылдьабын. Онтон сиидэлээн баран кыра иһиттэргэ кутаталаан сойута түһэбин уонна халадьыынньыкка угаталыыбын. Чопчу бачча кутуллар эҥин диэн ырысыап суох, тус бэйэм харахпынан көрөн тууһун-туматын кутабын. Сүрүнэ диэн туйах муоҕа арахсыар диэри үчүгэйдик оргуйуохтаах.

Дөрүн-дөрүн халадьыас астаан бар дьоҥҥутун үөрдүҥ, кинилэр доруобуйаларын харыстааҥ.

#Далбар_Хотун_сандалыта

Венера Охлопкова

spot_imgspot_img

Сэргээҥ

Айыыһыт ыйыгар үөскээбит санаа

Бу ый ытык айымньытынан Өксөкүлээх Өлөксөй «Кыраһыабай кыыс» бэйээмэтэ буолар. Лазарь Андреевич Афанасьев-Тэрис ити ырыаҕа кыыс Барҕата туойуллубут диэн чопчулуур. Кини норуот кыыс туһун...

Былаас чыпчаалыгар – дьахталлартан бастакы

Кини саха дьахталларыттан былаас үрдүкү чыпчаалыгар тэргэн суолу бастакынан тэлэн, революционнай романтиканан үлүһүйбүт кыыһар кыһыл былааттаах актыбыыс кыргыттардаах 20-с сыллартан саҕалаан барыны бары хонтуруоллуур...

Кулич түөрт араас ырысыаба

Изюмнаах кулич Ирдэнэр: 125 мл үүт 4 г доруоһа 1 сымыыт 60 г саахар 250 г бурдук 100 г сиир арыы 70 г изюм Астааһына: Үүтү сылытан баран доруоһа, 30 г саахар уонна бурдук...

Дьоллоох киһи – дойдумсах

Аҕа дойду улуу сэриитин кыттыылааҕа, поэт Тимофей Сметанин улуу Өлүөнэ кытылыгар кынаттаах кэриэс тылларын анаабыта: “Мин дьолум, тапталым барыта манна баар”. Дьиҥнээх Кыайыы диэн төрөөбүт...

Саха биэс ытык ийэлээх

Бары иитиллибит остуоруйабытыгар – «Биэс ынахтаах Бэйбэрикээн эмээхсиҥҥэ» тоҕо чопчу биэс ынахтаах диэн чуолкайдаабыттара буолуой? Саха таайтарыыны, таайыыны олус сөбүлүүр, түгэҕэ биллибэт билиинэн угуйа...

Көлүөнэтин таҥнарбатах Борис ПАВЛОВ-КЭМ

Бу суруйуубун 2023 с. “Ил Түмэн” хаһыакка үлэлии сылдьан, таһааран турабын. Олохпут тэтимэ дохсун сүүрүктээх үрүйэни санатар кэмигэр Борис ол курдук дохсуннук, тохтоло суох...

«Анараа дойдулар» эбэтэр «аһаҕас харахтаахтар»

Биһиги, сахалар, көннөрү киһи көрбөтүн көрөр дьоҕурдаах дьону «аһаҕас харахтаахтар» диэн ааттыыбыт. Нэһилиэккэ биир эмэ маннык киһи баар буолар. Киһи аайы мээнэ көстүбэт эйгэ,...